Manfaat buah kersen selain untuk menurunkan kadar gula darah, menurunkan kadar kolesterol, juga dapat menurunkan kadar asam urat. Memiliki penyakit asam urat yang kerap kali kambuh memang menyebalkan, tidak sembarang makanan dan minuman bisa dikonsumsi dengan bebas oleh pederita asam urat, silahkan baca artikel mengenai "makanan yang dapat menaikan kadar asam urat"
Pada tulisan kali ini, saya akan sedikit mengupas manfaat kersen untuk pengobatan asam urat dan pengolahan nya
Jika Anda hidup di daerah pedesaan atau memiliki pekarangan rumah yang ditumbuhi buah-buahan, mungkin kersen atau talok merupakan salah satu pohon yang tumbuh di sana. Tanaman ini merupakan salah satu buah yang tumbuh subur di daerah beriklim tropis maka tidak jarang kita menemuinya di area pekarangan maupun lahan-lahan kosong yang tak terawat.
Sebelum Anda mengetahui manfaat buah kersen bagi penderita asam urat, ada baiknya jika memahami kandungan nutrisi dalam buah ini. Dalam 100 gram buah kersen atau talok ini terkandung : kalori sebanyak 380 Kj; air (77.8 gram); vitamin C (80.5 gram); protein (0.38 gram); lemak (1,56 gram); karbohidrat (17.9 gram); kalsium (124.6 mg); fosfor (84 mg); zat besi (1.18 mg); karoten; (0.0019 gram); ribofalin; dan niacin, anda bisa membaca juga artikel mengenai manfaat lobak untuk menurunkan kadar asam urat.
Khasiat Buah Kersen untuk Asam Urat
Berikut ini merupakan khasiat buah kersen untuk asam urat yang wajib Anda ketahui:
1. Memiliki sifat anti-inflamasi yang mampu mengurangi rasa sakit akibat asam urat
Buah kersen memiliki kandungan nutrisi yang bersifat sebagai anti-inflamasi yang berfungsi untuk mengurangi rasa sakit akibat asam urat. Selain meredakan rasa sakit, kandungan antycynoid akan membantu Anda mengurangi memar dan bengkak di area sekitar persendian Anda. Tidak hanya bermanfaat untuk bagian sendi yang mengalami pengkristalan akibat asam urat saja, beberapa penelitian menunjukkan sifat alami zat anti inflamasi yang merawat semua area persendian dalam tubuh Anda. Mungkin buah kersen juga akan membantu Anda untuk menyembuhkan rasa sakit pasca cidera atau kecelakaan pada persendian juga.
2. Menetralisir kadar asam urat yang tinggi
Awal mula terjadinya asam urat adalah adanya kelebihan kadar asam urat dalam darah yang kemudian mengkristal di salah satu area persendian tubuh Anda. Solusi untuk menyembuhkan asam urat adalah senantiasa mengontrol kadar asam urat dalam darah Anda dengan mengonsumsi obat medis asam urat atau menggunakan cara menurunkan asam urat tinggi secara alami. Mengonsumsi buah-buahan tertentu bisa jadi salah satu obat untuk asam urat. Kandungan vitamin C yang ada dalam buah kersen akan membantu Anda untuk menetralisir kadar asam urat dalam darah Anda. Mengonsumsi vitamin C alami ini juga akan membantu Anda mengontrol supaya kadar asam urat Anda tidak melonjak tinggi.
3. Merawat area persendian
Tidak hanya area persendian yang merasakan sakit akibat asam urat saja. Jika Anda rutin mengonsumsi buah kersen, seluruh area persendian yang ada dalam sistem gerak Anda menjadi terawat. Kandungan nutrisi alami yang ada di dalamnya akan membuat sendi-sendi sekujur tubuh Anda jauh dari rasa kaku. Anda dapat menyeimbangkan dengan konsumsi air putih dan olahraga yang rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
4. Mencegah penyakit hipertensi dan kardiovaskular
Penderita penyakit asam urat kerap kali mengalami beberapa keluhan seperti hipertensi dan penyakit kardiovaskular. Pola makan dan gaya hidup yang kurang terperhatikan menjadi salah satu penyebab komplikasi asam urat atau munculnya penyakit-penyakit dalam tubuh Anda. Salah satu manfaat dari buah kersen lainnya adalah mencegah penyakit hipertensi dan kardivaskular yang menyerang bersamaan dengan penyakit asam urat yang Anda derita.
"Baca juga artikel mengenai dampak asam urat jika tidak di obati"dan "6 gejala asam urat yang harus diwaspadai "Tips Mengolah Buah Kersen untuk Penderita Asam Urat :
1. Camilan buah
Sama halnya seperti buah-buahan lain yang memiliki manfaat untuk asa urat yang biasanya dikonsumsi secara langsung untuk menikmati manfaatnya. Menikmati buah kersen secara langsung menjadi tips pertama yang bisa Anda lakukan untuk mengobati asam urat Anda secara alami. Petik dan cuci bersih buah kersen matang sebanyak 20-40 biji untuk dimakan sehari-hari. Sensasi unik saat makan buah yang satu ini akan membuat Anda ketagihan. Patut dicoba bukan?
2. Jus
Jika Anda menginginkan cara yang sedikit berbeda, mungkin membuatnya jus akan lebih menarik. Anda dapat menyiapkan 30-40 butir buah kersen matang dan mencuci bersih buahnya. Masukkan dalam blender atau juicer. Ingat, jangan menambahkan pemanis buatan! Buah kersen sudah memiliki rasa yang cukup manis kok, jadi memberikan pemanis tambahan seperti gula maupun sirup hanya akan membuat rasanya menjadi terlalu manis dan buruk untuk asam urat Anda. Tambahkan perasan air lemon atau jeruk nipis untuk memberikan sensasi asam di dalam jus yang Anda buat. Selain rasa asam, manfaat lemon untuk asam urat juga sebagai anti inflamasi.
Memiliki penyakit asam urat memang membuat Anda menjadi selektif dalam memilih makanan yang hendak Anda konsumsi. Mengingat belum Adanya obat yang bisa menyembuhkan asam urat secara total, mengontrol pola makan menjadi salah satu cara yang paling baik untuk menghindari asam urat. Mengonsumsi buah-buahan yang rendah purin dan kaya vitamin akan membantu Anda untuk mengontrol kadar asam urat dalam darah Anda. Mulailah gaya hidup sehat dan pola makan yang baik dari sekarang.
"Silahkan anda baca juga artikel mengenai 4 cara terbaik pemeriksaan asam urat"